Bolja priprema kafe

Način pripreme i ispijanja kafe zavisi isključivo od Vašeg ukusa. Ipak, nekoliko saveta će pomoći da u potpunosti uživate u šoljici kafe, bez obzira na način pripreme:

 
Kafu obavezno kuvajte u besprekorno čistom posuđu.
 
Uvek koristite svežu, (nikako ustajalu) hladnu vodu! Ona u sebi sadrži više kiseonika nego mlaka, vruća ili već prokuvana voda, i u njoj će moći da se razvije pun, bogat ukus kafe.

Za jednu šoljicu (120ml) koristite prepunu kašičicu mlevene kafe (7-8gr). U procesu pripreme dovedite hladnu vodu do ključanja i odmah u nju izručite mlevenu kafu.

Već pripremljenu kafu nikada ne podgrevajte.

nazad